重庆市农产品区域公用品牌“巴味渝珍”

2017年，重庆市农委着力强化农产品品牌建设顶层设计和政策支持，通过对重庆的区域特征、生活方式和重庆农产品特色优势的梳理、挖掘、整合、提炼、再造，创建覆盖全区域、全品类、全产业链的重庆市农产品区域公用品牌——“巴味渝珍”，以此向世界传达重庆人的食味态度。


品牌体系
作为全市、全产业、全品类的农产品区域公用品牌，“巴味渝珍”品牌与重庆已申请、使用和建设的单产业区域公用品牌、企业品牌、产品品牌之间构成互相支撑和背书的金字塔型品牌结构。母品牌之下的所有子品牌在使用母品牌背书时，都必须经过资质审核、品质检测和品牌授权，以保证品牌使用、传播的规范，维护品牌信誉。

依据销售渠道的不同，“巴味渝珍”产品分为四大产品系列。
（1）大宗系列
大宗系列主要用于农产经纪人从产地直接对接各地批发市场、农贸市场、餐饮连锁、商超直供、企事业团购等所达成的交易。

（2）旗舰系列
旗舰系列涵盖“巴味渝珍”所有的特色农产品，面向终端个体消费者和火锅店等餐饮类团体消费者，也面向游客群体。旗舰店还承担电商的线下配送，也面向电商群体。

（3）火锅系列
火锅系列是专门针对火锅店生产的产品，以生鲜配送为主，可以根据不同火锅店对种类、重量的要求进行定制。火锅系列以小份例、简包装、净菜肉为主，无需火锅店人员的再次加工。

（4）田园系列
田园系列主要供应各田园综合体的便利店、特产店、农家乐、民宿、乡村旅游目的地等渠道，以小包装、礼品装、耐储存、方便携带、开袋即食为特点。

（5）电商系列
电商系列用于线上旗舰店和手机APP。

品牌管理
    1、品牌管理组织机构
“巴味渝珍”区域公用品牌由重庆市委、市**主导，“重庆市农产品品牌建设领导小组”指导品牌建设工作。重庆市农业委员会是品牌运营的主管部门，重庆市现代农业品牌服务促进中心是“巴味渝珍”集体商标的注册者和持有者，以契约的形式将品牌商标委托给重庆市农业资产经营管理有限公司运营，并协助其制定品牌管理规范、品牌授权资质认定标准等规章。

2、商标使用管理规范
凡在重庆市范围内，依法取得工商登记注册的农产品生产者、销售者、物流公司、专业合作社、农业产业协会等单位或组织，均可申请获取“巴味渝珍”品牌使用授权。

发展目标
2018年4月，重庆市农委发出《关于推荐首批使用重庆市农产品区域公用品牌“巴味渝珍”品牌农产品的通知》，共收到33个区县、218家企业的331个产品申请。

2018年8月，巴味渝珍首批授权及使用集体品牌亮相，102家企业181个农产品获得“巴味渝珍”集体商标授权。
未来的3-5年时间内，“巴味渝珍”将打造出1200个特色优势农产品品牌。


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